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    [맥주] 하루 10분으로 맥주의 지식부터 펍(Pub)관리 꿀팁까지

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    나도 펍(Pub)사장님이 될 수 있어요

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    월 11,500원

    *수강기간 기준 월 금액, 무이자 3개월 결제 가능

    • 강의소개
    • 커리큘럼
    • 수강후기
    • Q&A

    나도 펍(Pub)사장님이 될 수 있어요

    커리큘럼

    CHAPTER 01. 맥주의 기본 개념이해와 어메이징 브랜딩 스토리

    • 1

      맥주, 자세히 알고싶으신가요?

    • 2

      맥주의 베이스 - 맥아(Malt)

    • 3

      맥주를 발효하기 위한 핵심 - 효모(Yeast)

    • 4

      맥주의 맛을 내봐요 - 홉(Hop)

    CHAPTER 02. 맥주의 과거와 현재

    • 1

      왜 옛날에는 어두운 맥주만 있었는가?

    • 2

      1842 체코 필스너의 탄생과 페일 라거

    • 3

      1980 크래프트 맥주의 태동

    • 4

      맥주에서 스타일이란?

    • 5

      2019년 크래프트 맥주의 현주소

    • 6

      대한민국에서 크래프트 맥주

    CHAPTER 03. 집에서도 쉽게! 홈 브루잉 A to Z

    • 1

      <홈브루잉> 매싱과 여과

    • 2

      <홈브루잉> 스파징과 홉핑

    • 3

      <홈브루잉> 냉각과 발효

    • 4

      <홈브루잉> 병입과 탄산화

    CHAPTER 04. 다 같은 맥주라고? 국가별 맥주의 스타일!

    • 1

      벨기에 맥주 어디까지 알고있나요?(1)

    • 2

      벨기에 맥주 어디까지 알고있나요?(2)

    • 3

      구텐탁! 맥주순수령 독일의 맥주(1)

    • 4

      구텐탁! 맥주순수령 독일의 맥주(2)

    • 5

      아메리카 스타일 맥주 알아볼까요!(1)

    • 6

      아메리카 스타일 맥주 알아볼까요!(2)

    CHAPTER 05. 펍 창업, 어렵지 않아요

    • 1

      드래프트와 생맥주의 차이는?

    • 2

      당신이 크래프트 맥주를 판매하고 싶다면

    • 3

      맥주 취급에 있어 적들(Enemies)

    • 4

      맥주 잔 종류와 세척에 관한 이야기

    CHAPTER 06. PUB의 기초,드래프트 시스템을 위한 장비

    • 1

      맥주는 신선함이 생명, 신선하게 보관하자

    • 2

      맥주의 탄산을 알면 더 맛있게 즐길수 있다

    • 3

      맥주 추출을 위한 적절한 장비는?

    • 4

      맛있는 맥주는 깨끗한 관리가 중요하죠

    • 5

      부수적으로 필요한 장비들

    • 6

      여기까지 여러분도 맥주 마스터!

    수강후기

    4.8

    수강후 작성이 가능합니다.

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